距離最近的路面電車是市役所前駅，若行程下午是去金森倉庫，則可以安排在店營業的5點鐘準時抵達，店內主打A5等級的和牛燒肉，其中也有黑毛和牛及北海道牛的部位，價位與部位從1500日幣起，若逢假日不預約幾乎沒位子，是函館市民的人氣燒肉店。
交通
店名: 函館燒肉 宏楽園
地址:北海道函館市大手町12-1
營業時間: 17:00~21:30 (週二公休)
電話:0138-26-4129
座位: 包廂X8
最近的車站:市役所前駅
是否需要預約:是 (預約需要至預約專用的官網，需要壓信用卡5000日幣，建議可以準時17:00抵達直接衝第一批用餐免預約)
店內環境
店內幾乎都是個人包廂，呈現L型的排列
左邊2/3的區域都是乾淨明亮的廚房
包廂都是可以關門的 隱密感十足
中間有一部份是個人座位 如果沒有預約，開門就來還是有機會不預約搶到位子
點餐流程
附設的餐具有濕紙巾、竹筷、瀝油碟、醬料碟
特別介紹一下醬料碟，三格卻只有特調醬油，詢問店員是否有檸檬之類的，店員官方回答是沒有
但看到老闆本人鬼鬼祟祟拿著一盒檸檬走來走去，去詢問後才知道 檸檬原來是要跟老闆要才會有，看來是很珍貴的調味品，如果有需要可以請老闆附給你(老闆人很nice)，獲得的檸檬片是有稍微醃製過 很多汁的那種
記得抬頭看一下牆上，會有本日限定的A5和牛部位
菜單
幾乎所有的牛肉都可以選擇要鹽味or淋醬 (建議鹽味即可)
牛排區的A5和牛 200g起跳 (夏多布里昂シャトーブリアン/沙朗サーロイン/肋眼サブロース/菲力ヒレ)
可以直接跟店員指定克數
牛舌:北海道牛/黑毛和牛
最熱門的牛五花與牛肋條:A5和牛 （カルビ・中落ちカルビ）
里肌ロース:A5和牛
橫膈膜:北海道牛/黑毛和牛
一般等級:ハラミ
高級:サガリ
內臟:無區分牛種
老司機開箱
冷盤番茄 ¥660
整顆新鮮現切
牛五花點的是最基本的等級，但油花與瘦肉的比例5:5剛剛好
中腹牛五花角切 在燒肉店永遠不會讓老司機失望的部位，真的是本店配飯最好吃的，本身就是醃製醬 無法選擇口味
基本價位的橫膈膜，非常厚
店內的本日推薦是令我最驚豔的，油花非常漂亮 入口即化
沙朗牛排 搭配哇沙米
厚實加上入口即化的口感
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