在北海道吃帝王蟹、海膽、鮪魚大腹等水產，除了函館朝市以外，有個在地人才知道的地方_はこだて自由市場，由於多數為日本在地人採購海鮮的場所，店家基本上無法用英文對應外國人，但都相當親切，市場內有租賃炭烤爐的席位，可以自行採購海鮮並火烤料理，也有提供自由席位與餐廳。
交通
店名: はこだて自由市場 (函館自由市場協同組合)
地址:函館市新川町1-2
營業時間: AM7:00〜PM5:00 (毎週日公休)
電話:0138-27-2200
自由市場地圖
自由市場館內為長方形，主要販售新鮮海產、蔬果、乾燥海鮮加工品，有提供室內座位與廁所
地圖上標示藍色的類別為鮮魚店，就是以活的海鮮為主要販售的店家。
館內通道命名為:惠比壽通、大黑通、布袋通、福祿通。
地板就如同去到魚市場一樣，由於都 是進貨海鮮，有點滑，但都沒有腥味 這是另老司機很意外的地方
蔬果店也有販售當季水果(ex:哈密瓜、水蜜桃)現場都有切好的可以選購
塩干店則是海鮮乾燥商品為主，ex:干貝柱、魷魚絲
攻略1:炭火租借
炭火席位假日人多時需要排隊用租的，可以先看好中意哪間海產店的海鮮，買來直接燒烤
烤爐座位收費:500日幣/一小時
營業時間:9:00~14:00 (13:00最後收客)
炭火升起需要15~30分鐘，建議可以先預約後再去購買海鮮食材
由於販售魚貨海鮮的攤位眾多，挑選自己合意的即可
以下附上幾攤海鮮的價位供讀者做參考
ぼたんえび(牡丹蝦) 1500円
いか(烏賊) 1000円/盤
かき 500円/個
岩がき 550円/個
ホタテ貝
ズワイガニ
北寄貝 500円/個
生エビ 1500円/盤
さしみ（刺身）1000円/盤
あわび 鮑魚 2500円/盤
攻略2:現買現吃
大門口進來就可以看到座位區，附帶醬油與餐具，現場購買的生魚片、水煮螃蟹etc，可以在休憩區食用 不用額外付費
但是座位有限，先到先贏
以下提供生鮮現吃食品做為參考
大トロ(鮪魚大腹) 2000円
まぐろ 食べ比べ（大トロ/中トロ/赤身）1500円
中トロ刺身 1000円 (最划算的)
茹で毛ガニ(水煮毛蟹) 4000円起
攻略3:餐廳享用
函館すし雅
地址:〒040-0032 北海道函館市新川町１−２
電話:0138-26-5050
只有提供現場四個內用席位
現做握壽司80日幣起
壽司套餐1000日幣起~3000日幣
函館自由市場 実り𠅘
地址: 北海道函館市新川町１−２ 自由市場 内
電話::0138-86-6024
販售生魚片丼物、海膽丼物
推薦美食攤位
元祖釣烏賊
不只函館朝市有現釣烏賊，自由市場也有
只是規模稍微小一點，價格相同 1500日幣/隻
會幫忙切成生魚片
佐藤商店 (帝王蟹、毛蟹、松葉蟹) 各式水產批發
電話:0138-26-7244
佐藤商店是這邊最大的水產店，認明這間有み的佐藤商店，在大黑通上 幾乎占了4個攤販的空間，
從海膽、毛蟹、帝王蟹、松葉蟹、魚類、貝類 幾乎都有販售
海膽如果是要現吃的話，最高檔就是這款 不加明礬的鹽水海膽
必須要當日吃完 價格是全函館最便宜的3500日幣(如果是在函館朝市售價約6000日幣)
板海膽也有販售，有加明礬固定，可以維持比較久
鹽水海膽的吃法就是打開後，將海膽層取出 鹽水倒掉，就可食用
現場也有販售毛蟹、松葉蟹 都是水煮過的
而老闆也有販售手工處理好蟹肉的整隻螃蟹
由於非常費工，堪稱手工藝品，
老司機看到架上沒有毛蟹，發現老闆正在處理，直接預定 4000日幣
專業的師傅已經把所有的蟹肉包在蟹殼內
生魚片:鮪魚中腹 1000日幣
かにの加藤商店
TEL:0138-86-5850
市場內唯一的活帝王蟹、活毛蟹 現殺現煮
另外也是市場唯一一位 會中文、英文的店家，外國人友善~
外國人對於售價不明總是會感到害怕
老闆會主動介紹大約的售價，也會隨意挑起螃蟹秤重 試算給客人看
沒買也不會不耐煩
由於是活蟹，價格上相對自由市場內其他業者稍微貴一些
延伸閱讀:函館朝市_帝王蟹專門店|かにの北遊
推薦住宿OMO5函館 by 星野リゾート
地址:040-0063 北海道函館市若松町24番1
亮點:函館ぐるぐるフリーバス (提供觀光巴士到自由市場景點下車)
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