位在京都河原町的正中心，有一家主打京都風玉子燒的碳烤鰻魚飯老舖，暖簾上標明著日本第一鰻，這是創業超過100年的かねよ，同時也多次獲得米其林必比登推薦的京都鰻魚料理，每到用餐時間總是大排長龍，老司機此篇教學如何預約與介紹日文菜單。
交通
店名:京極かねよ
地址:京都府京都市中京区六角通新京極東入ル松ヶ枝町456
營業時間: 11:30–15:00, 17:00–20:30 (週三休息)
電話:075-221-0669
座位:1F 34席 2F宴會廳96席
最近的地鐵站:阪急「河原町駅」徒步10分
京阪「三条駅」徒步10分
地下鉄「京都市役所前駅」徒步７分
距離京都市役所前駅383m
位在新京極商店街的中心。MOVIX（松竹座）一旁六角通彎進去、就會看到店的招牌。
從河原町通的六角通進去(轉角uniqulo)
直走到底會看到 新京極 的招牌
左手邊木造的百年老店就是京極かねよ老舖
招牌料理:きんし丼 鰻魚玉子燒
預約方法
可以通過多種美食預約網站進行預定 (HOT PEPPER Gourmet、Tabelog)。
可以至網站查詢可預訂的空位
店內環境
散客都會被安排在一樓的座位區，總共34席
室內都是以四人座木頭桌椅為主
靠近後方還有京都風庭園造景
點餐流程 / 菜單
營業時間是早上11:30，11:25店員會開門準備營業 此時已經有不少人排隊準備吃第一批
11:30準時 店員會先詢問是否有網路預約的客人，有的話告知店員 即可先入席
店內統一都會附上茶水
きんし丼套餐是中午的人氣料理
2400日幣即可品嘗到小的京都風鰻魚玉子燒丼+小菜x2+湯
單點的部分也都可以選擇
八幡巻 2,500円 (鰻魚包牛蒡:鰻魚的肉脂搭配牛蒡的口感一流)
柳川鍋2,400円
- う巻き1,500円 (玉子燒包鰻魚)
- きも焼き1,500円 (烤鰻魚肝)
- うざく1,500円 (鰻魚切小塊)
- 鯉造り950円 (鯉魚生魚片)
- 鶏炭火焼き 1,200円 (炭燒雞腿)
【名物】 きんし丼 京都風鰻魚玉子燒丼
京都風玉子燒き+江戶烤鰻魚、搭配底下的飯
- きんし丼（並） 3,000円
- きんし丼（上） 4,000円
【定番】 うなぎ丼 鰻魚丼
- うなぎ丼（並）3,200円
- うなぎ丼（上）4,500円
鰻蒲焼き 烤鰻魚
- 鰻蒲焼き4,000円
- 鰻白焼き4,000円
茶碗蒸し900円 茶碗蒸
松花堂7,000円 懷石料理(鰻蒲焼、三種盛り、鯉造り、出し巻き、うざく、きも吸い、 御飯、お新香)
老司機開箱
午間特惠套餐是最優惠的，招牌料理與うざく (鰻魚切小塊)都含在套餐內
きんし丼（上）比（並） 多半截鰻魚，且使用的是整尾鰻魚 油脂更豐富
另外加點 (炭燒雞腿)
