城崎溫泉的小點心美食非常多，絕大部分現場排隊都可以買到，唯獨位在車站旁的雞蛋吐司專門店本巢衛(本巣ヱ)，由於是當日現烤，沒有預約是完全沒機會的，老司機這篇教學如何事先預約濃厚雞蛋吐司(たまごパン)
交通
店名: 雞蛋專門 本巢衛 (たまご専門 本巣ヱ 城崎温泉店)
地址:兵庫県豊岡市城崎町湯島97
營業時間: 10:00–17:00
電話:0796-32-0755
座位: 5席
當日現烤限定份量預約
本巢衛的雞蛋吐司分成兩種購買方式，一種是當日限定的現烤部分 一定要預約才會有，另一種則是提前做好冷的雞蛋吐司 現場排隊可以購買
手機官方line預約方法
①ご予約は当日分のみとなります。日が変わる0:00より受付開始となります。(預約只能限定當日分量預約，從日本時間的凌晨12點開放當日預約)
②ご予約分はお受け取り時間が過ぎましても、閉店17:00までお預かりさせて頂きます。(當日預約的領取時間最晚只保留到17:00)
③東京店、城崎店がございます。受け取り店舗をお間違えのないようご注意ください。 (本巢衛全日本有兩間:麻布十番本店 / 城崎温泉店)
④受け渡し時に決済完了時に発行されます「注文番号」が必要となりますのでお控えいただくようお願いいたします。（ご予約画面マイページよりご確認いただけます）(手機購買完成後發出的取餐號碼一定要記得，在預約畫面的my page可以查詢)
⑤ご予約に関しましてはお一人あたりの個数制限は致しません。在庫残数がなくなり次第終了とさせて頂きます。(手機預約的份數沒有限制，線上庫存賣完為止)
1.進到line官方首頁後，只會有一樣商品選擇，那就是たまごパン(雞蛋吐司)，取貨時間只有五個時段:10:30 / 11:30 / 12:30 / 14:30 / 16:00，一個時段可預約40份，也就是當日限定的現烤雞蛋吐司只有200份可以預約購買，每份價格 ¥650
2.選擇號取貨時段與份量後，會要求先付款，直接用信用卡結帳即可 (OTP簡訊教學介紹)
3.預定成功後，會跳到訂單號碼的頁面 建議截圖，訂單號碼在取貨時會需要。
店內環境 與 點餐
店門口明顯會有一排的排隊人潮，此排隊人潮是開放給未預約的遊客 購買冷的雞蛋吐司
若是有事先手機預約購買的，不用排隊直接出示訂單號碼給店員，可以直接取貨
此區是現場冷的雞蛋吐司，拿回去微波(500w 20秒)或烤箱加熱一樣好吃
本巢衛的雞蛋布丁也是此店名物，雞蛋味非常濃郁
現場座位只有靠牆這一排，加兩張小桌子
菜單
濃厚たまごパン（賞味期限３日）雞蛋吐司 ¥650
本巣ヱプリン 招牌布丁 ¥520
老司機開箱
當日現烤的取貨會用專用的小盒子裝著，大概就是一個中型魔術方塊大小，盒子上方有著如同蜂巢的孔洞作為透氣用
店員會附贈小盤子，雞蛋吐司本體跟盒子差不多大小
橫切面感覺好像無數個蛋黃才能製作出的綿密濃稠感
以為雞蛋吐司顧名思義會是麵包的口感，沒想到根本就是把吐司做成長崎蛋糕的升級版，內餡比長崎蛋糕更濃郁，加上是剛出爐 呈現蓬鬆且入口即化。
